中秋就要到了
作为中秋节的传统项目之一
全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的
虽然每年都有一些新口味的月饼上市
但是较受大家欢迎的
还是莲蓉、冰皮、豆沙等经典月饼
莲蓉月饼
莲蓉月饼,皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,礼盒月饼批发,是中秋月饼的经典品种。按照馅料的原料来分,莲蓉月饼可分为纯莲蓉月饼和普通莲蓉月饼。纯莲蓉月馅料中除糖、油脂之外,其他原料全部为莲籽,而普通莲蓉月可加入豆类等其他淀粉作为原料,有些厂家会加入一个或若干个蛋黄,成为蛋黄莲蓉月饼。
月饼代工厂家 就来杏花楼
如果您需要找月饼代工厂家,中秋月饼礼盒,那么来杏花楼是正确的选择。
杏花楼月饼 多重优势
一是杏花楼月饼注重产品品质,拥有好的产品品质是月饼厂家是否靠谱的重要的一项指标。二是杏花楼月饼口味丰富新颖,嘉兴月饼礼盒,这是由于杏花楼注重产品创新研发,有新产品消费者才能保持新鲜感。三是杏花楼月饼服务贴心,好的服务才能留住客户,让客户信赖。这是月饼代加工厂家杏花楼的三大优点,铸就了杏花楼的辉煌。
月饼的发展变化:
明代,中秋赏月,吃月饼的习俗开始,明代的《西湖游览志会》有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。中秋吃月饼才在民间逐渐流传。
清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,月饼礼盒厂,迥异寻常”。
到了现代,月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同,使月饼更为丰富多彩,形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品,而且成为四季常备的精美糕点,颇受人们欢迎。